１．適用範囲：業務用ちゅう房の排気フードでグリスフィルター取付けの場合。
２．仕様及び施工法
図１：フ－ド詳細図
・ちゅう房用排気フードの基本的な納まりを図示する。防火ダンパー、グリスフィルター、グリス回収器、油受けなどの取付。火源からの距離などを図解。
図２：ダクト点検口 詳細図
・排気ダクトの点検口納まり詳細を図解。

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85-業務用ちゅう房フードの製作（1）グリスフィルターの取付

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